近紅外是介于可見光和中紅外之間的電磁輻射波,波長范圍0.76~2.5μm。每種物質分子由于其組成和結構的不同決定了其對近紅外光都有*的響應，即這一分子的紅外吸收光譜。傅里葉變換紅外光譜（簡寫為FT-IR）是對干涉后的紅外光進行傅里葉變換來測定紅外光譜的光譜分析方法。傅立葉變換紅光譜具有高檢測靈敏度、高測量精度、高分辨率、測量速度快、散光低以及波段寬等特點。